WSET Niveau 2

Taal: Engels

Data:

04-05-06 September 2021

Taal: Portugees

Data:

02-03-04 Juli 2021 | 05-06-07 September 2021|10-11-12 September 2021 | 22-23-24 oktober 2021

Taal: Duits

Data:

02-03-04 Juli 2021 | 12-13-14 November 2021

Duur: 3 dagen
Roosteruren: Op alle 3 dagen: 9u tot 18u (examen vindt plaats op de 3e dag om 16u)

Prijs: 660 € Incl. lunch en diner
Inschrijvingstermijn: 4 weken voor cursusdatum

Plansel wine school WSET level 2

Cursusinhoud

De WSET-cursus niveau 2 is een kwalificatiecursus op beginner- tot gevorderd niveau. Deze cursus is geschikt voor mensen die werkzaam zijn in de sector of voor liefhebbers van wijn en gedistilleerde dranken. Deze kwalificatie verkent de belangrijkste druivensoorten en de belangrijke wijngebieden waar ze worden verbouwd. U leert over de stijlen van wijnen geproduceerd van deze druiven evenals de belangrijkste classificaties en etikettering terminologie.

De volgende onderwerpen worden behandeld in de 3-daagse cursus “WSET Level 2 – Award in Wines”:

– Hoe wijn wordt gemaakt
– Welke factoren van invloed zijn op de stijl van wijn
– De belangrijkste witte en rode druivensoorten en hun kenmerken
– De belangrijke wijnproducerende regio’s van de wereld
– De productie van mousserende, zoete en versterkte wijnen
– Terminologie van etiketten
– De basisprincipes van het combineren van eten en wijn tijdens de lunch
– Hoe je eenvoudige proefnotities maakt

De cursus wordt afgesloten met een examen bestaande uit 50 meerkeuzevragen, dat direct na het laatste seminar op de laatste dag van de cursus plaatsvindt.
Bij succesvolle afronding ontvang je een WSET-certificaat en reversspeld en mag je het bijbehorende WSET-gecertificeerde logo gebruiken.
Elke deelnemer ontvangt een werkboek, een “Study Guide” + voorbeeldexamenvragen en, bij het slagen voor het examen, het WSET®-certificaat uit Londen.

Toelatingseisen
Er zijn geen toelatingseisen voor deze cursus. U moet de minimumleeftijd voor het drinken van alcohol hebben bereikt om te kunnen deelnemen aan het proeven van alcoholische dranken, maar dit vormt geen belemmering voor het behalen van de kwalificatie.