Plansel International Wine School
Wine and Gastronomy Pairing
Wine and Gastronomy Pairing
✓Certificação reconhecida internacionalmente
✓ Aprendizagem prática com provas reais
✓ Formação num espaço único
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⬇️ Princípio Fundamental
⬇️ Princípio Fundamental
Aprenda a descrever vinhos com confiança utilizando a Abordagem Sistemática de Degustação oficial do WSET.
⬇️ Competência Profissional
⬇️ Competência Profissional
Adquira a capacidade imediata de recomendar harmonizações de comida e vinho em ambientes de varejo ou de hospitalidade.
⬇️Para Principiantes
⬇️Para Principiantes
Obtenha um certificado reconhecido internacionalmente que valida seu interesse e competência básica no setor de vinhos.
Motivo de escolher este curso
☑️ Fale de vinho com confiança
Aprenda o vocabulário técnico certo para comunicar sobre vinho de forma clara e profissional, seja com clientes, sommeliers ou amigos entusiastas.
☑️ Harmonize como um especialista
Descubra as regras essenciais da harmonização com exercícios práticos, e
transforme cada refeição numa experiência mais rica e memorável.
☑️ Certificação com reconhecimento global
O WSET é reconhecido em mais de 70 países. Ao concluir o curso com a Plansel International Wine School, terá uma base sólida para avançar na sua
carreira ou simplesmente escolher vinhos com mais conhecimento e prazer.
Aprender, Provar, Aplicar
☑️ Conteúdo oficial WSET
Baseado no programa internacional da Wine & Spirit Education Trust, com materiais atualizados e alinhados com os padrões globais.
☑️ Formadores com experiência real
Aulas dadas por profissionais da Plansel International Wine School, com percurso no vinho, na gastronomia e no comércio internacional. Aqui aprende-se
com quem faz e sabe.
☑️ Um curso dentro de uma adega viva
A formação decorre na Quinta da Plansel, entre vinhas, arte e tradição. Um
cenário autêntico que transforma teoria em experiência prática.
Assim como em vários outros locais belíssimos e únicos em Portugal. Todos os espaços têm algo em comum: são adegas em atividade ou locais com condições profissionais para a prova e avaliação de vinhos ao mais alto nível.
Vagas Limitadas
As turmas são pequenas para garantir atenção personalizada e uma melhor experiência de aprendizagem. Reserve já o seu lugar com a Plansel International Wine School e comece a transformar a forma como vê, serve e fala de vinho.
Plansel WSET vs Outras Escolas
Na Plansel International Wine School, a formação ultrapassa os limites da sala de aula. O conhecimento é experienciado no terreno, entre vinhas em produção, orientado por especialistas do setor e enriquecido com provas guiadas que dão vida à teoria.
Turmas pequenas e apoio direto
Formadores com experiência real
Ligação ao setor profissional
Provas práticas com vinho
WSET
Outras Formações
Certificação Global
Material Oficial Incluído
Provas incluídas
Turmas pequenas
Abordagem prática
Formandores Experientes
Conheça os Professores da Plansel International Wine School
Gastronome and boutique wines importer
Wilmy Matton
Já pensou em fazer um curso com a Wilmy, Co-Fundadora da Plansel International Wine School e uma verdadeira especialista em vinhos portugueses?
Desde 2013, a Wilmy partilha a sua paixão e vasta experiência no setor — especialmente enquanto antiga importadora de vinhos para restaurantes de topo nos Países Baixos — tornando os seus cursos indispensáveis para quem leva o vinho a sério.
Sommelier, formador e exportador de vinhos
Pedro Ramos
Quer aprofundar os seus conhecimentos sobre vinho?
O Pedro Ramos, um dos melhores sommeliers de Portugal, traz consigo uma experiência prática que vai da produção à comercialização de vinho — e está pronto para o guiar numa viagem de prova inesquecível. O percurso diversificado do Pedro torna os seus cursos na PIWS perfeitos para quem quer descobrir mais sobre o mundo do vinho, com curiosidade e entusiasmo.
Enóloga e fundadora da Ode Winery
Maria Vicente
Já teve vontade de mergulhar mais fundo no mundo do vinho e dominar a arte da análise sensorial?
A Maria, enóloga e fundadora da Ode Winery, traz anos de experiência em viticultura e enologia para os seus cursos envolventes na Plansel International Wine School. Com a sua orientação especializada, vai descobrir os segredos por trás de cada aroma e sabor no seu copo. Uma verdadeira experiência sensorial!
Embaixador dos vinhos de Valpolicella e do vinho italiano
Wagner Erne
Formado pela Le Cordon Bleu e atualmente a frequentar o Diploma WSET, traz uma visão global e especializada aos seus cursos na Plansel International Wine School.
Como embaixador dos vinhos de Valpolicella e consultor de adegas boutique, o Wagner oferece uma perspetiva única — ideal para apaixonados por vinho, curiosos e dedicados.
Embaixadora dos Vinhos de Portugal, Membro da Associação de Sommeliers de Portugal
Ilona Akulova
Membro da Associação de Sommeliers de Portugal.
A Ilona, certificada como Embaixadora dos Vinhos de Portugal e campeã de provas cegas, leva a sua experiência premiada a cada curso da Plansel International Wine School.
Como membro orgulhosa da Associação de Sommeliers de Portugal, é a guia ideal para quem quer aprender com os melhores.